Egal ob mit Apfel, Zwetschgen oder Rhabarber – ein leckerer Streuselkuchen gehört einfach zum Kaffee wie Bier zum Fußball.. oder so 🤨 Dieser Klassiker wurde schon so oft gebacken, dass es vermutlich gar kein Rezept mehr benötigt. Trotzdem möchten wir euch diesen schmackhaften Leckerbissen in der Rhabarber-Saison nicht vorenthalten. Also ran an die Arbeitsfläche, Teig…

Du faltest nur deine T-Shirts? Höchste Zeit auch mal dein Brot zu falten! Das leckere Kräuter-Faltenbrot eignet sich optimal für jeden Grillabend. Es lässt sich perfekt teilen, dippen und genießen. Eine herzhafte Beilage, die seinesgleichen sucht. Aber first things first! Was du brauchst 100g Dinkel 500g Mehl (Weizen oder Dinkel) 300ml Wasser (lauwarm) 1 Würfel…

Wir haben in unseren ersten Frische Blog-Rezepten viel mit Bärlauch ausprobiert – das hat euch geschmeckt! Aber ihr habt auch viele Fragen gestellt, die wir nicht unbeantwortet lassen möchten. Hier findet ihr einfache Antworten auf die wichtigsten Fragen. Dann mal los! Was ist Bärlauch?  Bärlauch ist ein wilder Verwandter von Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch. Das…

Unser Herz schlägt höher, denn endlich ist wieder Bärlauchsaison! Und damit höchste Zeit für leckeres Bärlauchpesto. Unverschämt würzig schmeckt es nicht nur zu einer frischen Pasta, sondern auch als Dip zu einem selbstgebackenen Brot oder als Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte. Aber first things first! Was du brauchst Der Weg zum Bärlauchpesto Wasche den Bärlauch gründlich…